Las frases de buenos días, buenas tardes y buenas noches, se utilizan en modo cortés de saludo.
Buenos días es el saludo empleado generalmente durante la mañana en el español general y buen día es la forma predominante en el español americano y en algunas zonas de España.
Puedes pensar que mandar un bonito mensaje para dar los buenos días no es importante, pero realmente puedes cambiar el día de alguien si le das cortésmente los buenos días.